अंडा कोथू पराठा रेसिपी
अंडा कोथू पराठा एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है जिसे कटी हुई चपातियों या पराठों से बनाया जाता है। मुत्तई परोट्टा जैसा कि तमिलनाडु में कहा जाता है, श्रीलंकाई संस्करण पर आधारित एक व्यंजन है, जहाँ इसकी उत्पत्ति कोथू रोटी के रूप में हुई थी। यह पराठे, अंडे, कुछ मांस, और एक मसालेदार करी या ग्रेवी का उपयोग करके बनाया जाता है, जिसे पर्याप्त तेल के साथ गर्म कच्चा लोहा तवा में एक साथ उछाला जाता है।
एग कोथू पराठा की इस रेसिपी के साथ अपने घर में इस क्लासिक स्ट्रीट-फूड को दोहराएं। अंडा कोथू पराठा पारंपरिक रूप से प्याज के रायते के साथ परोसा जाता है, और आप इसे अपनी पसंद के रायते के साथ परोस सकते हैं। यह एक बढ़िया नाश्ता या रात के खाने का व्यंजन भी बनाता है।
सेवा कर अंडा कोथू पराठा रेसिपी नाश्ते के लिए या रात के खाने के साथ टमाटर प्याज खीरा रायता रेसिपी.
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