आउच! ये 5 खाद्य पदार्थ आपके गठिया के दर्द को बढ़ा सकते हैं
आउच! ये 5 खाद्य पदार्थ आपके गठिया के दर्द को बढ़ा सकते हैं,
रूमेटाइड अर्थराइटिस (गठिया) – Healthily
जब गठिया की बात आती है तो अपने आहार में साधारण बदलाव करने से बहुत फर्क पड़ सकता है। तो, अपने गठिया दर्द को कम करने के लिए, इन खाद्य पदार्थों से बचें।
कुछ खाद्य पदार्थ जो आप नियमित रूप से खाते हैं, वास्तव में आपके गठिया दर्द में योगदान दे सकते हैं। मानो या न मानो, जब संयुक्त स्वास्थ्य की बात आती है तो आहार विकल्प मायने रखता है। एक संतुलित आहार समग्र स्वास्थ्य, स्वस्थ वजन को बढ़ावा दे सकता है और यहां तक कि आपके जोड़ों में सूजन के जोखिम को भी कम कर सकता है। दूसरी ओर, अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों से भरा आहार आपके गठिया के लक्षणों को खराब कर सकता है। इसलिए, यदि आप गठिया के दर्द से पीड़ित हैं, तो सुनिश्चित करें कि वसा, चीनी, परिष्कृत अनाज और नमक में उच्च खाद्य पदार्थों से बचा जाए। वे सूजन बढ़ा सकते हैं।
हेल्थशॉट्स ने आहार विशेषज्ञ हरि लक्ष्मी, मदरहुड हॉस्पिटल, अलवरपेट, चेन्नई से संपर्क किया, ताकि पता लगाया जा सके कि अगर कोई पीड़ित है तो क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए। वात रोग.
इससे पहले कि हम इसमें गोता लगाएँ, गठिया के लक्षणों की जाँच करें:
लक्ष्मी ने कहा, “गठिया एक या अधिक जोड़ों की सूजन और कोमलता की चिकित्सा स्थिति है। रोग के सबसे प्रमुख लक्षणों में जोड़ों का दर्द, जकड़न, सूजन, लालिमा और गति की कम सीमा शामिल है। इसलिए इन लक्षणों का अनुभव होने पर तत्काल चिकित्सा की तलाश करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे आमतौर पर समय के साथ खराब हो जाते हैं।
हालत के कुछ सामान्य कारण हैं:
* आनुवंशिकी
* उम्र
* लिंग
*जोड़ों की चोट
* मोटापा
* मांसपेशी में कमज़ोरी
* स्व – प्रतिरक्षित विकार
गठिया दो प्रकार के होते हैं; पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और रुमेटीइड गठिया, और उपचार गठिया के प्रकार के आधार पर भिन्न होते हैं। गठिया के उपचार का मुख्य उद्देश्य लक्षणों से राहत देना है। लक्ष्मी ने कहा, “अपने आहार में बदलाव और कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से परहेज करने से दर्द और सूजन को कम करने, मध्यम वजन बनाए रखने और रोगियों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद मिल सकती है।”
गठिया होने पर बचने के लिए यहां पांच खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ हैं:
1. नमक में उच्च भोजन
नमक का अधिक सेवन नियमित रूप से कई रोगियों में जोड़ों की सूजन सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा हुआ है, खासकर जो लोग गठिया से पीड़ित हैं। इसलिए “गठिया वाले लोगों के लिए उच्च मात्रा में नमक वाले भोजन से बचने की सिफारिश की जाती है। कुछ खाद्य पदार्थ जिनमें नमक की मात्रा अधिक होती है, उनमें पिज्जा, रेड मीट, सीफूड, पनीर, डिब्बाबंद भोजन, नमकीन नट्स, सूखी मछली आदि शामिल हैं, जो आपके आहार का हिस्सा नहीं होना चाहिए या कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए, ”लक्ष्मी ने कहा।

2. शराब
शराब प्रतिबंधित होनी चाहिए, इसलिए इसे छोड़ दें। शराब के सामान्य रूप से भी हानिकारक प्रभाव हो सकते हैं, लेकिन गठिया से पीड़ित लोगों को शराब के सेवन से पूरी तरह बचना चाहिए क्योंकि यह इसका कारण बनता है सूजन. लक्ष्मी ने कहा, “पुरानी शराब के सेवन से ऑस्टियोआर्थराइटिस का खतरा भी बढ़ जाता है।” यदि आप अभी भी पीना चाहते हैं, तो कभी-कभार और कम मात्रा में ही पियें।
शराब के साथ, तंबाकू से बचें क्योंकि ये उत्पाद वास्तव में आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं और जोड़ों की समस्याओं सहित गंभीर बीमारियों का कारण बनते हैं।
3. जोड़ा चीनी
यह चीनी युक्त आहार और एक गतिहीन जीवन शैली के कारण है कि गठिया के बहुत से रोगी भी मोटापे से प्रभावित होते हैं। “अगर आपको गठिया है तो अपने चीनी का सेवन कम करना आवश्यक है। कैंडी, सोडा, आइस क्रीम, चॉकलेट और कई अन्य खाद्य पदार्थों में उच्च मात्रा में चीनी होती है, जो आपके गठिया के खतरे को काफी बढ़ा देती है, ”लक्ष्मी ने कहा।
तो कोई बात नहीं, अगर आप गठिया, जोड़ों के दर्द और मोटापे से बचना चाहते हैं तो चीनी का सेवन सीमित करें।
4. भड़काऊ वसा
गठिया के रोगियों को कई प्रकार के वसा जैसे ओमेगा 6 फैटी एसिड, संतृप्त वसा और ट्रांस वसा से बचना चाहिए। लक्ष्मी ने कहा, “ओमेगा 6 फैटी एसिड में कुसुम, सूरजमुखी और वनस्पति तेल जैसे तेल शामिल हैं जो अधिक मात्रा में सेवन करने पर नुकसान पहुंचा सकते हैं। मांस, मक्खन और पनीर सहित संतृप्त वसा का सेवन मध्यम रूप से किया जाना चाहिए।” ट्रांस वसा खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने और सूजन के स्तर को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं इसलिए उन्हें भी कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए।

5. ग्लूटेन
ग्लूटेन गेहूं, जौ और राई में प्रोटीन को संदर्भित करता है। लस मुक्त भोजन का सेवन करने की सलाह दी जाती है क्योंकि वे सूजन के जोखिम को कम करते हैं और गठिया के लक्षणों को कम करते हैं।
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इन सभी खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के बजाय, संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और नियमित नींद के कार्यक्रम को बढ़ावा दें। ऐसा करने से न केवल आपकी हड्डियों और जोड़ों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिल सकती है बल्कि समग्र स्वास्थ्य के लिए भी आभारी रहेंगे।
जोड़ों की सूजन और गठिया से बचने के लिए आप इन खाद्य पदार्थों का आनंद ले सकते हैं:
* ब्रोकली, गाजर और प्याज सूजन को कम करने के लिए अच्छे होते हैं।
* आप हल्दी और लहसुन जैसे मसालों का आनंद ले सकते हैं।
* बादाम, अखरोट, मूंगफली, पिस्ता, और कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, जिंक, ओमेगा 3 वसा और विटामिन ई से भरपूर हेज़लनट जैसे नट्स शामिल करें।
* मटका चाय पिएं।
* चेरी एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है जो सूजन और जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद कर सकती है।
* ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन आपके लिए अच्छे हैं।
* नियमित रूप से बीन्स का सेवन आपके जोड़ों में सूजन और जानकारी को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।
* वनस्पति तेल और मकई के तेल को छोड़ दें इसके बजाय जैतून के तेल का उपयोग करें।
* सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अपने आहार में विटामिन डी से भरपूर स्रोतों को शामिल करें।
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