कोंकणी स्टाइल वाली बेंडी रेसिपी-मालाबार पालक करी
कोंकणी स्टाइल वाली बेंडी रेसिपी-मालाबार पालक करीमालाबार पालक या दूसरे शब्दों में बेल पालक से बनी एक साधारण प्रामाणिक करी को पिसे हुए ताजे नारियल, सूखी लाल मिर्च और इमली के पेस्ट में पकाया जाता है। कोंकणी में, “वली” पालक को संदर्भित करता है जिसका उपयोग करी में किया जाता है, पत्ता बहुत सारे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अत्यधिक रेशेदार होता है। यह पाचन के लिए भी अच्छा होता है।
परोसें कोंकणी स्टाइल वाली बेंडी रेसिपी साथ में उबले हुए चावल और ऊपर से घी की एक गुड़िया और कोंकणी स्टाइल मूगा घुशी रेसिपी अपने दैनिक दोपहर के भोजन का आनंद लेने के लिए।
यदि आप और अधिक कोंकणी व्यंजनों की तलाश में हैं तो यहां कुछ हैं:
- कोंकणी स्टाइल मंडे/मंडीगे/चावड़े रेसिपी
- सोलकढ़ी रेसिपी (कोंकणी स्टाइल कोकम कढ़ी)
- कोंकणी स्टाइल मूगा घुशी रेसिपी