तो अच्छा चिकन बर्गर पकाने की विधि
सो गुड चिकन बर्गर रेसिपी स्टेप वाइज तस्वीरों के साथ। स्वादिष्ट और रसदार चिकन बर्गर जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि बनाने में भी बेहद आसान है। यह बर्गर लंच या डिनर के लिए बेहतरीन है।
चिकन बर्गर रेसिपी
सुपर स्वादिष्ट मसालेदार बर्गर जो लंच बॉक्स में पैक करने के लिए एकदम सही है या रात के खाने के लिए भी लाजवाब स्वाद है।
चिकन बर्गर रेसिपी के बारे में
बीफ बर्गर की तुलना में चिकन बर्गर अधिक पौष्टिक होते हैं। वे दुबले मांस और अधिकांश सब्जियों से बने होते हैं, इसलिए वे पोषक तत्वों में उच्च और चीनी और वसा में कम होते हैं। इनका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है! दूसरा, चिकन बर्गर अनुकूलनीय हैं।
इसी तरह के व्यंजनों,
बड़े पैमाने पर 35+ सैंडविच रेसिपी
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ट्रिपल क्लब सैंडविच
वेज मेयो सैंडविच
ग्रील्ड आलू सैंडविच
भुना हुआ काली मिर्च सैंडविच
ग्रिल्ड सोया खीमा सैंडविच
मसालेदार आलू सैंडविच
आशा है कि आप इसे आजमाएंगे और मुझे बताएंगे कि यह आपके लिए कैसा रहा।
चिकन बर्गर रेसिपी के लिए सामग्री
चिकन कीमा
चिकन कीमा, जिसे कीमा बनाया हुआ चिकन भी कहा जाता है, एक प्रकार का ग्राउंड चिकन है। यह एक बारीक कटा हुआ चिकन है जो गोमांस कीमा के लिए एक दुबला विकल्प है। इसकी तैयारी में आमतौर पर त्वचा रहित बोनलेस चिकन जांघों या स्तनों या दोनों के संयोजन का उपयोग किया जाता है।
लहसुन
लहसुन का एक अलग, तीखा स्वाद होता है, जो कच्चे होने पर मसालेदार और पकने पर अखरोट के स्वाद से सराबोर हो जाता है। डायलील डाइसल्फ़ाइड जैसे सल्फर यौगिक, सरसों जैसी स्वाद प्रोफ़ाइल में योगदान करते हैं। सूखे और लहसुन के पाउडर में कुचले जाने पर यह अपना तीखा कच्चा स्वाद खो देता है, जिससे यह सीज़निंग व्यंजनों के लिए आदर्श बन जाता है।
ब्रेडक्रम्ब्स
सूखे ब्रेडक्रंब का उपयोग आमतौर पर ग्रेटिन, कैसरोल और अन्य समान व्यंजनों के लिए टॉपिंग के रूप में किया जाता है ताकि कुरकुरे बनावट का आयाम जोड़ा जा सके। ताजा ब्रेडक्रंब एक उत्कृष्ट बाध्यकारी एजेंट हैं, यही वजह है कि उन्हें अक्सर मीटलोफ और स्टफिंग रेसिपी में इस्तेमाल किया जाता है।
बर्गर बन्स
बर्गर बन सॉफ्ट रोल होते हैं जिनमें शुगर और फैट की मात्रा अधिक होती है। इसकी बनावट ठीक होनी चाहिए और एक अत्यंत नरम, भुलक्कड़ क्रम्ब होना चाहिए। पूरा बन सुनहरा होना चाहिए, किनारों पर बहुत कम सफेद होना चाहिए। पपड़ी को समान रूप से भूरा और दरारें और फफोले से मुक्त होना चाहिए।
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चिकन बर्गर रेसिपी
स्वादिष्ट और रसदार चिकन बर्गर जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि बनाने में भी बेहद आसान है। यह बर्गर लंच या डिनर के लिए बेहतरीन है।
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चिकन बर्गर रेसिपी स्टेप बाय स्टेप पिक्चर्स
1) एक पैन में तेल गरम करें
2) प्याज़, शिमला मिर्च, लहसुन और हरी मिर्च डालें
3) 2 मिनट के लिए भूनें
4) एक बाउल में चिकन कीमा लें
5) भुने हुए मिश्रण में डालें
6) नमक और काली मिर्च डालें
7) अंडे में डालें
8) कटी हुई धनिया पत्ती डालें
9) ब्रेडक्रम्ब्स में डालें
10) अच्छी तरह मिलाएं
11) छोटा हिस्सा लें
12) चपटा करें और पकाएं
13) हर तरफ से कुछ मिनट के लिए पकाएं
14) पलटें
15) बर्गर बन लें
17) मेयो फैलाएं
18) केचप फैलाएं
19) पैटीज़ के साथ शीर्ष
20) ऊपर से प्याज और टमाटर डालें
21) परोसें
अधिकतर पूछे जाने वाले सवाल
क्या चिकन बर्गर बीफ से बेहतर है?
गोमांस की तुलना में चिकन कम कैलोरी और संतृप्त वसा प्रदान करता है। हालाँकि, यदि आप एक गहरे तले हुए चिकन बर्गर के बारे में सोच रहे हैं, तो स्थिति उलट है।
क्या वजन घटाने के लिए चिकन बर्गर अच्छा है?
यह फास्ट फूड रेस्तरां के नियमित बर्गर की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक है। पनीर भरवां बर्गर तले हुए चिकन ब्रेस्ट के बजाय ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट से बनाया जाता है। चिकन प्रोटीन से भरपूर होता है, जो इसे आपके वजन घटाने के आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाता है। तो, भले ही आपके पास धोखा दिन हो, आप अपने आहार पर पूरी तरह से धोखा नहीं दे रहे हैं।
