पीनट डिपिंग सॉस के साथ ग्रिल्ड टोफू सत्ते रेसिपी
पीनट डिपिंग सॉस के साथ ग्रिल्ड टोफू सत्ते रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर ले
पीनट डिपिंग सॉस बनाने के लिए, एक सॉस पैन में नारियल का दूध, अदरक, लहसुन, पीनट बटर, रेड चिल्ली सॉस, ब्राउन शुगर और सोया सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अच्छी तरह से मिलाने तक हिलाते रहें और आपके पास एक गाढ़ी चटनी बन जाएगी। आखिर में नींबू का रस मिलाएं और आंच बंद कर दें। एक बाउल में निकाल लें और एक तरफ रख दें।
टोफू को मैरिनेड करने के लिए, एक बाउल में सोया सॉस, तिल का तेल, सूखी तुलसी, ब्राउन शुगर, लहसुन पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ, टोफू के स्लाइस को इस मैरिनेड में डुबोएँ और 30 मिनट के लिए अलग रख दें।
मध्यम आंच पर एक ग्रिल पैन गरम करें और तेल से चिकना करें, टोफू रखें और दोनों तरफ से लगभग एक मिनट के लिए धीरे से पकाएं, सुनिश्चित करें कि यह पक गया है और उस पर ग्रिल के निशान हैं। फ्लेवर को सोखने के लिए इसके ऊपर और मैरीनेट की हुई चटनी डालते रहें।
एक बार हो जाने के बाद, पैन से निकालें और एक तरफ रख दें।
ग्रिल्ड टोफू साटे परोसने के लिए, काउंटर पर एक आइसबर्ग लेट्यूस लीफ रखें, नमक और काली मिर्च छिड़कें, टोफू का एक टुकड़ा रखें, मूंगफली की सूई की एक उदार परत फैलाएं, कुछ कटा हुआ हरा प्याज का साग और कुचल मूंगफली छिड़कें और गर्म – गर्म परोसें।
यह ग्रिल्ड टोफू साटे रेसिपी (पीनट डिपिंग सॉस के साथ लेट्यूस में लपेटा हुआ) भी साथ परोसा जा सकता है 7 अनाज चावल और अंकुरित सलाद के साथ भरवां पोर्टोबेलो मशरूम पकाने की विधि या बुलगुर व्हीट स्टफ्ड मिनी पेपर रेसिपी पार्टियों के लिए।
