रमजान 2022: व्रत रखें या नहीं, आजमाएं ये स्वादिष्ट डार्क चॉकलेट खजूर
जैसे-जैसे रमज़ान का महीना नज़दीक आ रहा है, मूंगफली के मक्खन से भरे केंद्र के साथ इस चॉकलेट खजूर की रेसिपी को आज़माने का यह एक सही कारण है।
रमजान का पवित्र महीना करीब आ गया है। यह उस अद्भुत जीवन, भोजन और रिश्तों का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए कृतज्ञता महसूस करने का समय है जो हमें बनाते हैं। जीवन में छोटी-छोटी चीजों का आनंद लेना आपके भावनात्मक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी आवश्यक है। हालाँकि, बहुत सारी भलाई पेट से शुरू होती है, और इसे खुश और स्वस्थ रखना भी आवश्यक है!
जो लोग रमजान के महीने में उपवास करते हैं, वे इफ्तार के समय की प्रतीक्षा करते हैं, जो एक ऐसा भोजन है जिसे उपवास तोड़ने के लिए परोसा जाता है। और इसे करने के लिए सेहतमंद तरीके से लोग पहले खजूर खाकर इसे तोड़ते हैं। खजूर में उच्च मात्रा में बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन होते हैं, जो कुछ शारीरिक कार्यों के लिए महत्वपूर्ण होते हैं, जैसे कि हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन को ऊर्जा में बदलना। इसलिए, यह व्रत तोड़ने के लिए इसे एक आदर्श भोजन बनाता है।
इस खूबसूरत महीने का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट पूजा मखीजा ने अपनी चॉकलेट-डुबकी खजूर की रेसिपी साझा की। उन्होंने अपने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो में जो नुस्खा साझा किया है, वह स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ लगता है, जिसमें एक गूई सेंटर भरा हुआ है मूंगफली का मक्खन!
इसे आपके उपवास को तोड़ने का एक सही तरीका बताते हुए, उसने अपने वीडियो को कैप्शन दिया, “रमजान का पवित्र महीना जल्द ही आ रहा है, यह अखरोट मक्खन से भरपूर खजूर हमारा स्वस्थ इफ्तार हो सकता है!”
यह बनाने में आसान और मजेदार है और यह आपके ‘इफ्तार दस्तरख्वान’ के लिए एकदम सही अतिरिक्त होगा। यह सुंदर व्यंजन न केवल इफ्तार के लिए एक स्वादिष्ट शुरुआत होगी, बल्कि यह एक अपराध-मुक्त भोग भी है।
यहाँ रमज़ान के लिए चॉकलेट-डुबकी खजूर की रेसिपी है:
अवयव
बड़ा खजूर (मेडजूल या ओमानी)
मूंगफली का मक्खन
कुचल मूंगफली के टुकड़े
डार्क चॉकलेट
तैयारी
- बीज निकालने के लिए खजूर काट लें।
- पीनट बटर को एक बैग में भरकर खजूर के अंदर डाल दें।
- ऊपर से कुछ पिसी हुई मूंगफली छिड़कें।
- की एक बार पिघलाओ डार्क चॉकलेट.
- खजूर को हल्के से चॉकलेट में डुबोएं।
- ऊपर से और मूंगफली के दाने छिड़कें।
- रात भर फ्रीज करें और इफ्तार के समय इसका आनंद लें।
उसका वीडियो यहां देखें:
इस नुस्खे को आजमाएं और परिवार में सभी को प्रभावित करना सुनिश्चित करें, खासकर बच्चों को! एक साथ मिलें, इस रमजान में अपने इफ्तार भोजन का आनंद लें और अपने पारिवारिक बंधन को मजबूत करें। यह रेसिपी आपकी इफ्तार पार्टियों का भी सितारा बन सकती है!
