10 Nutritionist-Backed Tips to Beat Bloat—Plus 3 Smoothie Recipes to Help

आइए इसका सामना करें: यहां तक ​​कि दुनिया के कुछ स्वास्थ्यप्रद सामग्री हमें फूला हुआ छोड़ सकता है। हम दिल से पेट भरते हैं दाल का सलाद और पौष्टिक अनाज के कटोरे, केवल यह महसूस करने के लिए कि दोपहर के भोजन के बाद हमारी जींस अतिरिक्त आरामदायक महसूस करती है। यह सामान्य घटना आमतौर पर ब्लोट के कारण होती है। और जब ब्लोटिंग एक बुरा रैप हो जाता है, तो यह के समान होता है सूजन. हम कुछ चाहते हैं, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं। ब्लोटिंग सभी को होती है—यहां तक ​​कि स्वास्थ्य गुरु और स्वास्थ्य के प्रति उत्साही लोगों को भी। यहां तक ​​​​कि जो लोग सूजन पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों से सफलतापूर्वक बचते हैं, वे भी फूले हुए होंगे। वास्तव में, यह अनुमान है कि 10 अमेरिकियों में से एक नियमित रूप से सूजन का अनुभव करता है। अगर वह आप हैं, तो परेशान मत होइए। आज, हम ब्लोट को मात देने के लिए उपयोगी टिप्स बता रहे हैं, साथ ही ब्लोटिंग को दूर रखने के लिए तीन पौष्टिक, एंटी-ब्लोटिंग स्मूदी रेसिपी साझा कर रहे हैं।

द्वारा फ़ीचर छवि मिशेल नाशो.

सूजन क्या है?

पेट की परेशानी, जैसे सूजन और गैस बनना, कभी-कभार होने वाली छुट्टी की दावत तक ही सीमित नहीं है। यह तब भी हो सकता है जब आपने ज्यादा खाना न खाया हो। उस ने कहा, सूजन और गैस आमतौर पर किससे जुड़ी होती है और तुम कैसे खाते हो, इसलिए कुछ साधारण परिवर्तन मदद कर सकते हैं। अंततः, सूजन पेट और आंतों में गैस, वायु और/या द्रव प्रतिधारण का एक संयोजन है। जब आप फूले हुए होते हैं, तो आपको ऐसा महसूस हो सकता है कि आपके पेट में कोई जगह नहीं है। आपका पेट भरा हुआ, कोमल और कड़ा महसूस होता है। कुछ मामलों में, सूजन। यदि आपने इसका अनुभव किया है, तो सूजन असहज और दर्दनाक दोनों हो सकती है। अक्सर, आपका पेट वास्तव में बड़ा दिख सकता है। जब भोजन के ठीक बाद सूजन होती है, तो यह आमतौर पर अपने आप ठीक हो जाती है। हालांकि, इस प्रक्रिया को तेज करना अक्सर संभव होता है। उस पर और अधिक, नीचे।

क्या सूजन का कारण बनता है?

विभिन्न प्रकार के कारक। जैसा कि ऊपर बताया गया है, सूजन तब होती है जब जीआई पथ हवा या गैस से भर जाता है। यह कुछ खाद्य पदार्थ खाने या कार्बोनेटेड पेय पीने जैसी सरल चीजों के कारण हो सकता है। कुछ खाद्य पदार्थ दूसरों की तुलना में अधिक गैस पैदा करते हैं। इसके अलावा, एक खाद्य असहिष्णुता या एलर्जी – जैसे लैक्टोज असहिष्णुता (डेयरी के साथ समस्याएं) – सूजन को ट्रिगर कर सकती हैं। साथ ही, अगर आप बहुत ज्यादा तेजी से खाते हैं तो ब्लोटिंग हो सकती है। भोजन से परे, मासिक धर्म अस्थायी सूजन का एक और आम कारण है। अनुसंधान पता चलता है कि प्रोजेस्टेरोन और एस्ट्रोजन के स्तर में बदलाव से शरीर में अधिक पानी और नमक बनाए रखने का कारण बनता है। इस प्रकार, सूजन।

पर्याप्त भोजन न करने से ब्लोटिंग का क्या संबंध है

दूसरे पहलू पर, पर्याप्त नहीं खा रहा है-या कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को भरने की कोशिश कर रहा है – सूजन पैदा कर सकता है। यह दोतरफा दृष्टिकोण है। सबसे पहले, कई आहारों में बहुत अधिक मात्रा में खाद्य पदार्थ होते हैं जिन्हें पचाने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है (सोचें: कच्ची सब्जियां और ब्रोसिका, जैसे फूलगोभी और केल)। एक टन कच्ची सब्जियों को तोड़ने के लिए हमारे शरीर को अतिरिक्त मेहनत करनी पड़ती है। इसके परिणामस्वरूप सूजन और गैस होती है। दूसरे, लंबे समय से कम खाने वालों के लिए, पाचन तंत्र धीमा हो जाता है। नतीजतन, भोजन शरीर के माध्यम से धीरे-धीरे चलता है। यह असहज महसूस कर सकता है। यह परिपूर्णता और सूजन की भावनाओं के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि की व्याख्या करता है।

क्यों कुछ स्वस्थ खाद्य पदार्थ सूजन का कारण बनते हैं

हाँ, एक स्वस्थ आहार भी गैस का कारण बन सकता है! रंगीन फल तथा मौसमी सब्जियां शरीर को अच्छा करते हैं, लेकिन कभी-कभी, वे पाचन तंत्र पर आसान नहीं होते हैं। संक्षेप में, यह सब कार्बोहाइड्रेट के लिए नीचे आता है। जटिल कार्बोहाइड्रेट– वे जब तक एक से अधिक चीनी से बने होते हैं – उन्हें ओलिगोसेकेराइड कहा जाता है। और ओलिगोसेकेराइड फलियां, जैसे सेम में पाए जाते हैं। सफ़ेद हमारी आंत में बैक्टीरिया इन ऑलिगोसैकराइड्स से प्यार है, वे नाइट्रोजन गैस का उत्पादन करते हैं, जिसे हम पेट फूलने के रूप में छोड़ते हैं। यह फलियां खाने का एक सामान्य दुष्प्रभाव है। इसके अलावा, जिन खाद्य पदार्थों में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं – जैसे साबुत अनाज और क्रूस वाली सब्जियां – उनमें भी फाइबर अधिक होता है। और एक उच्च फाइबर आहार निश्चित रूप से अत्यधिक गैस और सूजन का कारण बन सकता है। फाइबर जीआई पथ में पचता नहीं है, इसलिए फाइबर के किण्वन से गैस का निर्माण हो सकता है। यदि आप अचानक सामान्य से अधिक फाइबर खा रहे हैं, तो आप इसे अपने पेट में महसूस कर सकते हैं। फिर, यह अस्थायी होना चाहिए और अधिक सब्जियों पर लोड होने का एक सामान्य हिस्सा है।

तनाव और सूजन

भोजन से परे, तनाव और चिंता सूजन को ट्रिगर कर सकती है। तनाव पाचन को धीमा कर देता है, जिससे सूजन, दर्द और कब्ज हो जाता है। यह आपके पेट और पेट पर दबाव डालता है। बदले में, यह दो चीजों को परेशान करता है: हार्मोन संतुलन और न्यूरोट्रांसमीटर संतुलन। यह एक ऐसा वातावरण बना सकता है जहां सामान्य रूप से ठीक से पचने वाले खाद्य पदार्थ खराब रूप से पच जाते हैं। इससे गैस और सूजन होती है। तनाव अन्य पाचन समस्याओं को भी जन्म दे सकता है, जैसे पेट में अल्सर और संवेदनशील आंत की बीमारी. किसी भी मामले में, पेट का फूलना अधिक गंभीर चिकित्सा स्थिति का संकेत हो सकता है।

ब्लोटिंग के लिए चिकित्सा सहायता कब लेनी चाहिए

जबकि अस्थायी सूजन आम है, अगर आप नियमित रूप से सूजन से परेशान हैं, तो अपने डॉक्टर से बात करें। सावधान रहने के लिए कुछ संकेत और लक्षण: यदि आपको लगातार सूजन, गैस या नाराज़गी है, आपके मल में रक्त या बलगम है, आपके मल त्याग में बड़े बदलाव हुए हैं, या यदि आपके लक्षण कार्य करना मुश्किल बना रहे हैं। पाचन तंत्र में बिगड़ा हुआ मांसपेशी समारोह के कारण भी सूजन हो सकती है। जब आम तौर पर भोजन को साथ ले जाने वाली मांसपेशियां ठीक से काम नहीं करती हैं, तो छोटी आंतों में गैस बन सकती है, जिससे सूजन हो सकती है। कुछ मामलों में, आंतों में गैस गलत तरीके से जा सकती है, पेट में लौट सकती है। आपकी सूजन के कारण के आधार पर, इसे ठीक करने के लिए सर्जरी की आवश्यकता हो सकती है। किसी भी मामले में, यदि आपकी सूजन और गैस लगातार और दर्दनाक है, तो चिकित्सा सहायता लेना हमेशा सर्वोत्तम होता है।

ब्लोट को मात देने के लिए 10 टिप्स

ब्लोटिंग क्यों होता है, इसकी समझ के साथ, आइए ब्लोट को मात देने में मदद करने के लिए सरल युक्तियों में गोता लगाएँ।

1. कुछ कोमल गति में जाओ

शारीरिक गतिविधि से आंत अधिक नियमित रूप से चलती है, जो अतिरिक्त गैस और मल को छोड़ने में मदद कर सकती है। यदि कोई व्यक्ति कब्ज महसूस कर रहा है, तो आंतों को हिलना-डुलना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। ब्लॉक के चारों ओर टहलने से गैस के दबाव से तेजी से राहत मिल सकती है। इसके अलावा, निश्चित योग पोज़ पेट में मांसपेशियों को इस तरह से पोजिशन कर सकते हैं जिससे जीआई ट्रैक्ट से अतिरिक्त गैस निकलने को बढ़ावा मिले। यह सूजन को कम कर सकता है।

2. पेपरमिंट ऑयल चुनें

पेपरमिंट ऑयल कैप्सूल के लिए भी सहायक हो सकता है खट्टी डकार और संबंधित गैस। निर्माता आमतौर पर उन्हें के लक्षणों के उपचार के रूप में विपणन करते हैं संवेदनशील आंत की बीमारी (आईबीएस), लेकिन आईबीएस के बिना लोग भी सूजन को दूर करने के लिए उनका इस्तेमाल कर सकते हैं। पेपरमिंट आंतों की मांसपेशियों को आराम देकर काम करता है, जो गैस और मल को अधिक प्रभावी ढंग से आगे बढ़ने की अनुमति देता है। लोगों को हमेशा पैकेट पर दिए गए निर्देशों का पालन करना चाहिए। जिन लोगों को नाराज़गी का खतरा है, उन्हें पुदीना से बचना चाहिए।

3. पाचक एंजाइमों को एक चक्कर दें

यदि आपको एंजाइम की कमी या पाचन विकार का निदान किया गया है, तो पाचन एंजाइम गैस और सूजन को दूर करने में मदद कर सकते हैं। निदान के बिना भी, बहुत से लोगों को अपने भोजन के साथ एक पाचक एंजाइम लेने से लाभ होता है। मैं समीक्षाओं को अपने लिए बोलने दूंगा, लेकिन ये मेरी शीर्ष तीन पसंदीदा पाचक एंजाइम कंपनियां हैं: स्रोत नेचुरल्स, शुद्ध एनकैप्सुलेशनतथा मैरी रूथ की.

4. पेट की मालिश करके देखें

पेट की मालिश करने से आंतों को हिलने-डुलने में मदद मिल सकती है। बड़ी आंत के मार्ग का अनुसरण करने वाली मालिश विशेष रूप से सहायक होती है। लोग ऐसा करने के लिए नीचे दिए गए चरणों का पालन कर सकते हैं:

  • हाथों को दाहिने कूल्हे की हड्डी के ठीक ऊपर रखें।
  • पसली के दायीं ओर हल्के दबाव के साथ गोलाकार गति में रगड़ें।
  • पेट के ऊपरी हिस्से में सीधे बाईं पसली के पिंजरे की ओर मलना।
  • बाएं कूल्हे की हड्डी की ओर धीरे-धीरे नीचे की ओर बढ़ना।
  • आवश्यकतानुसार दोहराना।

यदि मालिश से कोई दर्द होता है, तो तुरंत बंद कर दें।

5. गर्म स्नान करें

नहाने की गर्मी पेट की खराश से राहत दिला सकती है। आराम तनाव के स्तर को भी कम कर सकता है, जो जीआई पथ को अधिक प्रभावी ढंग से कार्य करने और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। अतिरिक्त छूट और लाभों के लिए, जोड़ें लैवेंडर इप्सॉम लवण स्नान करने के लिए।

6. धीरे-धीरे फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों में शामिल करें

अधिक फाइबर खाने से कब्ज और सूजन को रोकने में मदद मिलती है। हालांकि, ध्यान रखें कि बहुत अधिक फाइबर खाने या बहुत जल्दी फाइबर का सेवन बढ़ाने से और भी अधिक गैस और सूजन हो सकती है। फाइबर का सेवन बढ़ाते समय, धीरे-धीरे शुरू करें और शरीर को इस बदलाव के अनुकूल होने दें।

7. मिश्रित पानी के लिए कार्बोनेटेड पेय पदार्थों की अदला-बदली करें

फ़िज़ी, कार्बोनेटेड पेय में गैस होती है जो पेट में जमा हो सकती है। कार्बन डाइऑक्साइड जो सोडा और इसी तरह के पेय पदार्थों को फ़िज़ी बनाता है, पेट में बुलबुले और सूजन भी पैदा कर सकता है। इसके बजाय, पानी पिएं! हमारे पास बहुत सारे विचार हैं अपने पानी को सुपरचार्ज करें.

8. चीनी एल्कोहल को टॉस करें

गम में चीनी अल्कोहल, पैकेज्ड स्नैक्स और प्रोटीन बार ब्लोटिंग का कारण बन सकते हैं। ये जीआई पथ के लिए पचाने में कठिन होते हैं (हमारे शरीर उनमें से अधिकांश को पचा नहीं पाते हैं!), जिससे असुविधा हो सकती है। चीनी अल्कोहल स्वैप करें अधिक पाचन-अनुकूल शर्करा के लिए, जैसे कच्चा शहद और मेपल सिरप।

9. एक प्रोबायोटिक पर विचार करें

हमें अपने पेट में अच्छे बैक्टीरिया की जरूरत होती है। हैलो, प्रोबायोटिक्स! लेना प्रोबायोटिक पूरक कोलन बैक्टीरिया को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है जो गैस पैदा कर सकता है और सूजन पैदा कर सकता है।

10. खाने की डायरी रखें

उन खाद्य पदार्थों से बचें जो भोजन डायरी के साथ असुविधा पैदा करते हैं। आखिरकार, सूजन के कई मामलों के लिए खाद्य असहिष्णुता जिम्मेदार हैं। वे पाचन तंत्र में अत्यधिक गैस पैदा कर सकते हैं। उन लोगों के लिए जिनकी सूजन भोजन के बाद होती है, कई हफ्तों तक खाने और पीने के सेवन पर नज़र रखने से यह निर्धारित करने में मदद मिल सकती है कि विशिष्ट खाद्य पदार्थ जिम्मेदार हैं या नहीं।

खाद्य पदार्थ जो सूजन में मदद करते हैं

इन एंटी-ब्लोटिंग स्मूदी रेसिपी के लिए, हमने उन खाद्य पदार्थों के संयोजन पर ध्यान केंद्रित किया जो ब्लोटिंग में मदद करते हैं। उदाहरण के लिए, खीरे में पानी की मात्रा अधिक होती है और निर्जलीकरण के कारण होने वाली सूजन को कम कर सकता है। दही एक और फायदेमंद भोजन है, क्योंकि यह प्रोबायोटिक्स से भरा होता है – एक लाभकारी प्रकार का बैक्टीरिया जो आंत के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जब फाइबर की बात आती है, तो जामुन, बीज (जैसे चिया और ग्राउंड फ्लैक्स), और सेब पर ध्यान दें। अदरक और हल्दी दोनों सहायक जड़ी-बूटियाँ हैं, जो पाचन संकट को शांत करने की क्षमता के लिए जानी जाती हैं। अंत में, हरी चाय! यह एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर है और इसमें कैफीन होता है, जो पाचन तंत्र की गति को उत्तेजित करने में मदद करता है।

3 एंटी-ब्लोटिंग स्मूदी रेसिपी

बिना देर किए, इन एंटी-ब्लोटिंग स्मूदी रेसिपी को आजमाएं। वे रंगीन, पौष्टिक सामग्री से भरे हुए हैं, लेकिन वे स्वादिष्ट भी हैं। वे वहीं हैं जहां मस्ती और समारोह टकराते हैं।

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