20 Light and Spring-y Easter Desserts to Sweeten Up This Special Holiday

क्या हम सब एक सामूहिक बाहर जाने देंगे हुर्रे! वह वसंत (अर्ध-आधिकारिक तौर पर) उछला है? मैं अपने चेहरे पर एक बड़ी मूर्खतापूर्ण मुस्कान के साथ शहर में घूम रहा हूं; खिलने वाले पेड़ों और अंकुरित डैफोडील्स की साइट मुझे लगभग गदगद कर देती है। केवल एक चीज जो मुझे गर्म मौसम से ज्यादा पसंद है, वह है गर्म मौसम की रेसिपी- और हल्के और ताजे ईस्टर डेसर्ट का यह राउंड-अप एक आदर्श शुरुआती बिंदु है ईस्टर मेनू… या मातृ दिवसया केवल मंगलवार की शाम को अल फ़्रेस्को मौसम का जश्न मनाने के लिए एक बाहरी पारिवारिक रात्रिभोज।

कुछ चीजें मौसम का संकेत काफी सुंदर की तरह हैं पॉल या पन्ना कोटा, और ये आसान ईस्टर डेसर्ट जितने स्वादिष्ट हैं उतने ही भव्य भी हैं। वसंत बुखार के गंभीर मामले को पकड़ने के लिए तैयार रहें।

20 आसान ईस्टर डेसर्ट के लिए स्क्रॉल करते रहें जो किसी भी ब्रंच को रोशन करेंगे।

कैंडिड लेमन स्लाइस के साथ लेमन रिकोटा पाउंडकेक

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: यह विशेष नींबू रिकोटा पाउंडकेक सीधे मेरे सबसे अच्छे दोस्त की माताओं में से एक के शानदार रचनात्मक दिमाग से आता है। यह हल्का, भुलक्कड़, भावुक और उदासीन है – जैसा कि सभी बेहतरीन बेक किए गए सामान हैं।

हीरो संघटक: जब जीवन आपको नींबू देता है, तो इस केक के लिए उन सभी को बचा लें।

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पहले मेस से मलाईदार शाकाहारी नींबू बार्स

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: शायद यह सिर्फ मैं ही हूं, लेकिन लेमन बार पूरी तरह से वसंत का प्रतीक हैं। ये स्वाभाविक रूप से लस मुक्त और पूरी तरह से शाकाहारी हैं, जिसका अर्थ है कि हर कोई आपके ईस्टर टेबल पर एक टुकड़ा का आनंद ले सकता है। इसके अलावा, मुझे मलाईदार, नारियल-वाई भरने के विपरीत क्रस्ट की नट पसंद है।

हीरो संघटक: सॉफ्ट मेडजूल खजूर क्रस्ट को थोड़ा फ्रूटी फ्लेवर देते हैं, जिससे आप शुगर क्रैश के बिना ट्रीट का आनंद ले सकते हैं।

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लस मुक्त, शाकाहारी गाजर का केक कपकेक

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: बड़े होकर, मैंने अपने दिमाग में यह तय कर लिया था कि गाजर का केक स्वस्थ होना चाहिए- मेरा मतलब है, नाम में एक सब्जी है, है ना? बेशक, मैंने तब से सीखा है कि अधिकांश व्यंजनों में एक कप चीनी (अक्सर अधिक) के लिए कॉल किया जाता है और एक नम टुकड़े के लिए औद्योगिक बीज के तेल पर निर्भर होता है। और जबकि यह सब समय-समय पर अच्छा और अच्छा होता है, ये सर्वथा स्वादिष्ट कपकेक सेब की चटनी, फ्लैक्स अंडे, नारियल तेल, और अन्य संपूर्ण खाद्य सामग्री का उपयोग अच्छे स्वादिष्ट कपकेक के लिए करते हैं।

हीरो संघटक: आरामदायक कपकेक वाइब्स के लिए आपको बस एक चम्मच दालचीनी चाहिए।

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ब्लूबेरी, अदरक और नारियल क्रीम Parfait

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: अदरक को जोड़ने के लिए धन्यवाद, यह छोटा सा पैराफेट खुशी से ताज़ा है। क्या आपने कभी कुछ मीठा देखा है? हम यह नहीं बताएंगे कि क्या आप कुछ ग्रेनोला में छिड़कते हैं और इसे नाश्ते के लिए भी लेते हैं।

हीरो संघटक: तुलसी का शिफॉनडे आपके ब्लूबेरी को उज्ज्वल करने के लिए ताजगी का सही दंश जोड़ता है।

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हमिंगबर्ड हाई से व्हाइट चॉकलेट, रास्पबेरी और पिस्ता कुकीज़

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: इस स्प्रिंग-वाई टेक के साथ अपनी रोजमर्रा की चॉकलेट चिप कुकी को ऊपर उठाएं। सफेद चॉकलेट, रास्पबेरी और पिस्ता का संयोजन इस ईस्टर मिठाई पर एक अप्रत्याशित स्पिन डालता है।

हीरो संघटक: ऑरेंज जेस्ट अप्रत्याशित है, लेकिन एक बार जब आप काट लेते हैं – पूरी तरह से शानदार।

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नमकीन पिस्ता क्रम्बल के साथ नो-बेक मैंगो और इलायची क्रीम आइसबॉक्स केक

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: जब गर्म मौसम आता है, तो आप शर्त लगा सकते हैं कि मैं सब कुछ बना रहा हूँ नो-बेक डेसर्ट. यह आम की प्यूरी, बिस्कुट की परतों से अपनी खाद्य सुंदरता प्राप्त करता है, और सबसे सुस्वादु इलायची क्रीम जिसे आपने कभी अपने कांटे में डुबोया है। बोनस: यह दिखने से कहीं ज्यादा आसान है।

हीरो संघटक: एक सुंदर केक एक सुंदर पिस्ता क्रम्बल टॉपिंग के योग्य है।

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एक खूबसूरत प्लेट से लेमन व्हीप्ड क्रीम के साथ बेरी पावलोवा

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: यह पावलोवा कितना पतनशील है? सौभाग्य से, यह केवल बनाने में जटिल लगता है – यह सुरुचिपूर्ण मिठाई उतनी ही सरल है जितनी कि यह एक संपूर्ण शोस्टॉपर है। मौसमी जामुन तीखापन का एक विस्फोट जोड़ते हैं जो नींबू-चुंबन वाली व्हीप्ड क्रीम के साथ अद्भुत रूप से जोड़े जाते हैं।

हीरो संघटक: नींबू दही जैसा स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है।

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हमिंगबर्ड हाई से अर्ल ग्रे पन्ना कोट्टा

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: इस पन्ना कोट्टा का एक टुकड़ा और आप अर्ल ग्रे के जलसेक के लिए अपने तनाव के स्तर को कम महसूस करेंगे। यह पारंपरिक इतालवी मिठाई पर एक आरामदायक और परिचित स्वाद प्रदान करता है जिसे आसानी से आपकी पसंद की चाय के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, जैसे नाजुक चमेली या समृद्ध मटका।

हीरो संघटक: यह दोहराता है: अर्ल ग्रे के लिए इसे छोड़ दो।

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पेस्ट्री अफेयर से स्ट्राबेरी शेर्लोट

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: इस भव्य केक के लिए आपको स्ट्रॉबेरी और भिंडी दोनों के आवंटन की काफी आवश्यकता होगी, जो अभी तक वसंत का सबसे प्यारा अवतार हो सकता है। सबसे अच्छा हिस्सा? असेंबलिंग के बाद आनंद लेने के लिए आपके पास बचे हुए स्ट्रॉबेरी मूस होंगे!

हीरो संघटक: एपी के लिए अनुशंसित केक के आटे को स्वैप न करें- पूर्व आपके वेनिला केक की परतों को एक नरम, कोमल टुकड़ा देगा।

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चतुर गाजर से इतालवी बादाम रिकोटा केक

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: यह इस एक कटोरी केक की तुलना में बहुत आसान नहीं है – इसके लिए स्टैंड मिक्सर की भी आवश्यकता नहीं है! केकी बनावट पारंपरिक इतालवी नुस्खा से एक प्रस्थान है जिसे नॉन ने बनाया है, इस स्वादिष्ट क्लासिक मिठाई को तुरंत अपडेट कर रहा है।

हीरो संघटक: एक मुट्ठी बादाम का अर्क आपके केक को उसकी जटिल मिठास से भर देता है।

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यम के पिंच से स्प्रिंगली ब्लूबेरी लेमन ब्रेड

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: भोजन को चमकाने या दिन की शुरुआत मीठी क्विक ब्रेड के नरम, मोटे टुकड़े के साथ करने से बेहतर कुछ नहीं है। यह लेमन-वाई लोफ बनाना आसान नहीं हो सकता (टॉपिंग सहित 10 सामग्री!) और एक गर्म और धूप वाले ईस्टर ब्रंच के लिए आदर्श पूरक है।

हीरो संघटक: ब्लूबेरी और नींबू वसंत के मौसम-परिभाषित स्वाद कॉम्बो हैं। एक नींबू के रस और उत्तेजना दोनों का उपयोग करने से आपके फल जामुन में ताजगी का एक पंच जुड़ जाता है।

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मिनिमलिस्ट बेकर से आसान शाकाहारी वेनिला कपकेक

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: क्या आप व्यावहारिक रूप से ओवन से निकलने वाली माउथवॉटर वेनिला सुगंध को सूंघ नहीं सकते हैं? वेनिला अर्क का एक बड़ा चमचा ऐसा लग सकता है जैसे हम पानी में डूब रहे हैं, लेकिन मुझ पर विश्वास करें: यह एकदम सही है।

हीरो संघटक: क्योंकि कपकेक स्वयं इतने बहुमुखी हैं, नुस्खा विभिन्न प्रकार के फ्रॉस्टिंग की सिफारिश करता है जिन्हें आप उनके साथ बंद कर सकते हैं। मेरी पसंद? एक पेस्टल गुलाबी स्ट्रॉबेरी फ्रॉस्टिंग की तरह वसंत कुछ भी नहीं कहता है।

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पेस्ट्री चक्कर से लैवेंडर वेनिला बीन केक

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: मुझे एक ऐसा केक पसंद है जो प्रभावशाली होने के साथ-साथ पूर्णता के लिए सुलभ हो। इस डबल-लेयर केक का स्वाद हल्का पुष्प और स्वादिष्ट रूप से नाजुक होता है।

हीरो संघटक: लैवेंडर-संक्रमित दूध इस केक को एक नाजुक पुष्प स्वर देता है जो अत्यधिक सुगंधित नहीं होता है। यह इन भव्य स्वादों को संयोजित करने का एक सूक्ष्म रूप से स्वादिष्ट तरीका है।

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लैवेंडर पिस्ता मेडेलीन

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: कटे हुए पिस्ता और एक नींबू के शीशे के साथ अपने रोज़मर्रा के मेडेलीन गेम को आगे बढ़ाएं। यह एक विजेता संयोजन होने की गारंटी है। यदि आपको कभी मेडेलीन पैन खरीदने के लिए प्रेरणा की आवश्यकता है, तो यह बात है।

हीरो संघटक: क्या आपके जीवन में पर्याप्त लैवेंडर नहीं मिल रहा है? कठिन वही।

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चेरी बादाम टार्टो

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: एक देहाती तीखा के बारे में इतना घर जैसा और सुकून देने वाला कुछ है। यह उधम मचाए बिना प्रभावशाली है।

हीरो संघटक: एक देहाती तीखा के बारे में इतना घर जैसा और सुकून देने वाला कुछ है। और अगर आप उस तरह के व्यक्ति हैं जो पेस्ट्री बनाने के विचार से भयभीत हैं, तो इस मिठाई में पफ पेस्ट्री को शामिल करने का मतलब है कि आपको इसे अपने आप को उड़ाने की परेशानी में नहीं जाना पड़ेगा।

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नमकीन कारमेल क्रीम जार

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: सड़न रोकनेवाला, मलाईदार, और हास्यास्पद रूप से आसान।

हीरो संघटक: जो कोई भी जीनियस था, उसने सबसे पहले अपने कारमेल में नमक डाला, धन्यवाद।

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ब्लड ऑरेंज अमारेटो मस्करपोन ट्राइफल्स

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: यह जीवंत मिठाई उतनी ही खुशमिजाज है जितनी इसे मिलती है और मज़ेदार प्रतिस्थापन के लिए उधार देती है ताकि आप उन रचनात्मक मिठाई के रस को प्रवाहित कर सकें।

हीरो संघटक: एक लिकर के अलावा इन छोटी छोटी चीजों को अतिरिक्त पतनशील और बड़ा बना देता है।

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ब्लड ऑरेंज अपसाइड डाउन केक

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: एक उल्टा केक एक प्रभावशाली दिखने वाली मिठाई बनाने का एक आसान तरीका है जिसे भीड़-सुखदायक होने की गारंटी है, भले ही इन दिनों भीड़ में केवल आपका तत्काल परिवार शामिल हो।

हीरो संघटक: उन रक्त संतरे का उपयोग तब तक करें जब तक कि स्टोर में एक भी न बचा हो।

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बेकर्स रॉयल से स्ट्रॉबेरी तिरामिसु

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: इस स्ट्रॉबेरी कन्फेक्शन के साथ अपने अगले तिरामिसू पर एक स्पिन लगाएं। क्या आपने कभी इतना आंतरिक रूप से प्यारा कुछ देखा है? यह नुस्खा भिंडी को खरोंच से बनाने के लिए कहता है, जो इसे एक सच्चा बेकिंग करतब बनाता है जो उतना चुनौतीपूर्ण नहीं है जितना यह लग सकता है।

हीरो संघटक: मस्कारपोन रेशमी-चिकने और भोगी कस्टर्ड को संतुलित करने के लिए एकदम सही स्पर्श जोड़ता है।

के लिए नुस्खा प्राप्त करें स्ट्राबेरी Tiramisu.

ब्राउन आइड बेकर से हमिंगबर्ड केक

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: येर केक सबसे फेस्टिव डेज़र्ट विकल्पों में से एक है, और यह स्टनर बिल्कुल अभूतपूर्व है। यह अनानास और पेकान जैसे स्वादों के साथ उष्णकटिबंधीय को आपकी रसोई की मेज पर लाता है।

हीरो संघटक: जबकि मैं हर एक हमिंगबर्ड केक से प्यार करता हूं, मैं मदद नहीं कर सकता, लेकिन पहले वास्तव में विलुप्त क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग में कांटा गोता लगा सकता हूं।

के लिए नुस्खा प्राप्त करें चिड़ियों का केक.

रास्पबेरी पिस्ता केक नींबू शीशा के साथ

हम इसे क्यों प्यार करते हैं: अपने दैनिक जैतून के तेल केक के लिए इस सुरुचिपूर्ण उन्नयन पर एक नज़र डालें। यह मीठा, हल्का, हवादार और बिल्कुल स्वादिष्ट होता है।

हीरो संघटक: जब बादाम के अर्क की बात आती है, तो जब आप इसका स्वाद लेंगे तो आपको पता चल जाएगा। इसमें आश्चर्यजनक रूप से मजबूत, पौष्टिक और मार्जिपन-ईश स्वाद है जो फलों के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।

के लिए नुस्खा प्राप्त करें रास्पबेरी पिस्ता केक नींबू शीशा के साथ.

यह पोस्ट मूल रूप से 18 मार्च 2016 को प्रकाशित हुई थी और तब से इसे अपडेट किया गया है।

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